photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Plouguerneau, 29, Finistère, Bretagne

Envie de favoriser le tourisme durable et de travailler en bord de mer ? Rejoignez nous pour la saison 2025 en tant que co-équipièr-e : Missions: INTENDANCE DES ECOGITES Ménage quotidien des écogites et des chambres. Gestion du linge. Accueil et départ des passagers. Aide à la gestion des réservations. Participation à des petits chantiers : poulailler, toilettes sèches, cuisine d'été, mobilier en palette. ACCUEIL LITTORAL & ECOLOGIE Conseils et aide à la découverte sensible de Lilia et des Abers : circuits pédestres et cyclables, lieux et activités slows touristiques. Initiation au milieu marin : marées, météo, pêche durable, faune et flore de l'estran, phares et îles, nautisme. Organisation des activités avec les partenaires et professionnels : sciences participatives, découverte des algues, animations culturelles, workshop, séminaires, fresques.. Création de contenu pédagogique. CONDITIONS Contrat saisonnier mi-temps d'avril à octobre 2025. Travail en semaine et le week-end de 4 à 6 demain journées / semaine (11h - 16h). Possibilité de congés en été. Accompagnement à la découverte du territoire et de ses acteurs. Convention coll tourisme social + indemnité[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le service à la personne en EHPAD, un Second de Cuisine à Cachan (94230) en CDI. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans. Les horaires sont de 35 heures par semaine, avec un salaire compris entre 25000 et 30000EUR par an. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, les missions principales du poste de Second de Cuisine sont les suivantes : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides - Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine - Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaires requis par les médecins des résidents - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures - Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef - Réaliser le service aux convives. Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et d'une bonne expérience dans un milieu similaire, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaitée et de bonnes connaissances des règles HACCP. - CAP ou BEP cuisine - Expérience dans un milieu similaire - Esprit de[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à FOIX (09000), en Intérim de 3 mois un Second de Cuisine (h/f). "En tant que Second de Cuisine (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vous participerez à la préparation des plats, des entrées et desserts en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, vous contribuerez à la gestion des stocks et à la coordination de l'équipe en cuisine pour garantir la satisfaction des clients. Vous réaliserez entre 130 et 150 repas par jour le midi , le soir aux alentours de 40/50 . Le soir service en self et encaissement. Salaire en fonction de votre expérience et grille salariale de la société. Profil : Nous recherchons un professionnel ayant au moins 2 ans d'expérience en cuisine collective et de préférence titulaire d'un CAP/BEP en cuisine. La personne doit être organisée, polyvalente et rigoureuse. Compétences techniques : - Suivre une Recette - Travail en Brigade (Cuisine) - Manipulation des Aliments - Service en Restauration - Préparation des Aliments - Grill (Cuisine) - PREPARATION DESSERTS - PREPARATION[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'ensemble de la production culinaire de notre établissement. Vous jouerez un rôle clé dans la définition de notre identité culinaire et veillerez à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle. Vos missions : - Diriger et superviser l'équipe de cuisine avec leadership et bienveillance. - Créer, élaborer et renouveler les menus en fonction des saisons et des produits locaux. - Assurer une gestion optimale de la production en respectant les standards de qualité et les délais. - Gérer l'approvisionnement, le stockage et la gestion des stocks de manière efficace. - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec la direction pour le développement de la carte et la stratégie culinaire du restaurant. - Former et accompagner l'équipe dans l'évolution des techniques culinaires. Profil recherché : - Expérience de 3 à 5 ans minimum en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef dans un restaurant de qualité. - Passionné(e) par la cuisine, avec une forte créativité et une connaissance approfondie des produits. - Bonnes compétences en gestion d'équipe et en organisation. - Sens du détail[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Paris, 75, Paris, Île-de-France

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso LE PROFIL RECHERCHÉ Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus. Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso LE PROFIL RECHERCHÉ Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus. Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons un ou une AIDE CUISINE afin de constituer notre équipe pour la saison 2025. C'est un contrat saisonnier prévu de mi-février à fin octobre 2025. Le Bar - Restaurant propose à sa clientèle des produits frais, cuisine du marché et uniquement faits maisons : planches, tartines, salades, fruits de mers ou plat du jour. A toute heure de la journée : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, goûter, dîner ou pour boire un verre. En qualité d'AIDE CUISINE, vos missions principales seront le suivantes : - Manipuler des équipements de cuisine / Préparer l'espace de travail et les ustensiles de cuisine - Éplucher des légumes et des fruits / Préparer les viandes et les poissons - Conditionner des produits / Dresser des plats pour le service - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Evacuer et trier des déchets, des produits - Entretenir et maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail et des parties communes Période hors vacances scolaires: 2 jours de congés par semaine dont un fixe le mercredi et un autre à convenir avec l'employeur. Durant les vacances scolaires: 1 jour de congé fixe le mercredi.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évry, 91, Essonne, Île-de-France

Description du poste : L'agence CRIT Evry Intérim recrute des Commis de Cuisine (H/F) dans le 91 ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez une opportunité en intérim L'agence CRIT Intérim recrute des commis de cuisine pour des missions dans le département 91 ! Missions : Préparation des ingrédients Aide à la mise en place Participation à l'élaboration des plats Entretien du poste de travail Localisation : Essonne (91) Type de contrat : Intérim Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Dynamisme et rigueur Capacité à travailler en équipe Vous êtes disponible et motivé(e) ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant ! vous souhaitez postuler et nous rejoindre Alors n'hésitez plus, notre équipe attend vos candidatures N'Hésitez pas à venir nous rencontrer directement en Agence muni de votre CV. (Agence Crit Evry 14 Allée des Champs Elysées 91000 Evry Courcouronnes) Profil recherché : Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Dynamisme et rigueur Capacité à travailler en équipe

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Vous souhaitez intégrer le Phare st Louis : Notre équipe de Massy cherche son nouveau commis de cuisine : Votre mission : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine. - Nettoyer les locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements, syphons .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer. - Assister le crêpier pour effectuer le garnissage des galettes ou crêpes pendant le service à la demande. - Assurer les plannings de nettoyage cuisine et réserve. - Entretenir le matériel. - Stocker les marchandises dans les réserves. - Garantir et faire appliquer le strict respect des normes d'hygiène (E-Pack.) et de sécurité.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montigny-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine pour une mission en intérim. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un diplôme de BEP/CAP. Les horaires sont variables avec une rémunération horaire entre 11.88 et 12EUR. En tant que commis de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients - Aide à la réalisation des plats - Nettoyage et rangement de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Diplôme de BEP/CAP en cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si la cuisine vous passionne et que vous avez une expérience réussie en tant[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montfermeil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre client est une entreprise spécialisée en agroalimentaire qui fabrique et commercialise une gamme de produits grecques et asiatiques. Ils recherchent activement un commis de cuisine H/F, pour leur site de Montfermeil (93).Vos principales missions seront les suivantes: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les qualités du commis de cuisine sont : Rigoureux Organisé Sens du détail et de la qualité Aimer le travail en équipe Bonne condition physique Passion pour la cuisine.Vos avantages Synergie: +10%[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons un ou une AIDE CUISINE afin de renforcer notre équipe pour la saison 2025. C'est un contrat saisonnier prévu pour juillet août 2025. Le Bar - Restaurant propose à sa clientèle des produits frais, cuisine du marché et uniquement faits maisons : planches, tartines, salades, fruits de mers ou plat du jour. A toute heure de la journée : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, goûter, dîner ou pour boire un verre. En qualité d'AIDE CUISINE, vos missions principales seront le suivantes : - Manipuler des équipements de cuisine / Préparer l'espace de travail et les ustensiles de cuisine - Éplucher des légumes et des fruits / Préparer les viandes et les poissons - Conditionner des produits / Dresser des plats pour le service - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Evacuer et trier des déchets, des produits - Entretenir et maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail et des parties communes

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le restaurant Aarush recrute un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière spécialisé en cuisine gastronomique indienne (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous avez une expertise confirmée dans la préparation de plats traditionnels indiens, en respectant les recettes authentiques et les techniques culinaires propres à cette gastronomie riche et raffinée. Missions principales : Concevoir et réaliser des plats traditionnels indiens avec une touche gastronomique. S'assurer de la qualité des ingrédients et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et passer les commandes des produits nécessaires. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Former et encadrer le personnel de cuisine si nécessaire. Participer à l'élaboration de nouveaux plats en respectant l'authenticité de la cuisine indienne. Profil recherché : Expérience significative en cuisine indienne gastronomique. Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des plats traditionnels indiens. Bonne connaissance des épices et ingrédients spécifiques à la cuisine indienne. Sens de l'organisation et de la rigueur en cuisine. Capacité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous etes spécialiste de la cuisine d'AMERIQUE DU SUD, (TAPAS ASADO, EMPANADAS, CEVICHE, TACOS, BURRITOS...ect),, CUISINE MEDITERRANEENNE NON LOGE SALAIRE SUIVANT GRILLE DE SALAIRE DE HCR,

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Chef de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bagneux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le service restauration de la ville est en pleine mutation pour aller vers ' plus de qualité, plus de fait maison, plus de cuisine, plus de saveurs, plus de local... '. MISSIONS : - Organisation de la production des repas en liaison froide (production chaude, production froide, refroidissement rapide, allotissement) - Accompagnement des équipes sur les différentes techniques culinaires, ainsi que sur les menus, les fiches recettes - Garant de la qualité sanitaire, sensorielle et gustative des prestations - Garant du bon respect du Plan de Maîtrise Sanitaire (HACCP et traçabilité) ACTIVITES : - Management de 10 agents (2 cuisiniers, 2 agents d'allotissement, 6 agents de restauration) : briefing, organisation quotidienne, coordination des différentes zones de production de la cuisine, organisation du nettoyage, entretiens individuels annuels - Planification de la production, répartition des tâches et orientation des agents dans leur quotidien (effectifs, quantités à commander et à produire, allotissement pour les satellites...) - Assure et contrôle le bon déroulé de la production : la quantité, la qualité, les grammages, l'hygiène, la traçabilité, la gestion des stocks,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Bazou Exotique, leader de la gastronomie exotique en grande surface, recherche activement un commis H/F pour notre stand de cuisine chez une enseigne de grande distribution. Si vous avez déjà une première expérience en cuisine, rejoignez notre équipe. Passionné(e) par la culture culinaire afro-créole, et appréciant le contact client dans l'effervescence des grandes surfaces, devenez l'ambassadeur (drice) de notre marque de produits alimentaires. Vos missions incluront l'épluchage, la découpe, le tranchage, la réalisation des plats, le sous-vide de produits, la gestion des commandes et du stock, la vente au particulier lors de nos animation en magasin. Vous devrez également maîtriser les normes HACCP et assurer l'entretien de votre poste de travail, des locaux et des équipements, en respectant les procédures établies. En tant que membre clé de notre équipe, vous suivrez les fiches techniques et les directives du chef pour approvisionner nos stands en magasin, tout en perfectionnant vos connaissances et en apprenant de nouvelles recettes. Le profil recherché comprend une expérience professionnelle en cuisine, associée à une dynamique et une attitude avenante. La rigueur,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Daumazan-sur-Arize, 91, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine (H/F) pour la saison d'été 2025 avec un CDD de mai à fin septembre, statut cadre, payé au forfait, salaire à discuter avec l'employeur. Vous ne travaillez pas le midi et êtes en repos hebdomadaire les mardis et mercredis. Vous aurez en charge 50-60 couverts tous les soirs. En lien avec le directeur, vous serez responsable de la cuisine et de son fonctionnement, gérez l'équipe et êtes garant/garante de la qualité de la production culinaire et de la satisfaction de la clientèle. Vous vous occupez également des commandes et de la production de l'ensemble des plats. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité habituelles. Vous êtes autonome sur votre poste et restez en lien avec le directeur auquel vous référez pour tout changement important. Dans le cadre de vos missions, vous gérez le planning de votre équipe en respectant les termes de leurs contrats. Vous êtes force de proposition pour toute amélioration du fonctionnement de votre cuisine et de sa qualité, êtes capable de travailler sous pression et faites en sorte que l'ambiance de travail soit agréable pour toutes et tous. Hébergement possible

photo Poseur / Poseuse de cuisines

Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Monteur de cuisine, agenceur d'ameublement ou cuisiniste Livraison et installation des cuisines Prises de côtes, relevés de mesures Gestion des déchets, tri impératif, nettoyage des chantiers en fin de pose Raccordement évier et cuisson, retouches plomberie et électricité Pose de plan de travail Stratifié, Compact, Corian . Travail en équipe et seul Langue : Anglais, (Allemand, Italien serait un plus) Gestion des stocks Tenu et propreté des véhicules Rigueur et organisation Obligations de discrétion et de confidentialité liés à l'activité de l'entreprise et aux clients. Temps de travail : 35 heures Horaires et jours de travail : du lundi au vendredi de 8h30 à 12h00 et de 14h00 à 17h30 (journée continue en fonction du lieu du chantier) Permis indispensable, déplacements quotidiens Salaire : Base SMIC horaire ou plus en fonction des compétences Participation panier repas au-delà de 20km Véhicule d'entreprise et matériel électroportatif fourni Convention collective ameublement (négoce)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Élancourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous avez principalement la charge de : - De respecter et d'assurer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) sous la supervision d'un encadrant / chef de cuisine ; - Veiller et participer au réassort en cuisine ; - Aider à la préparation des plats (épluchage, dressage, nettoyage) ; - Participer à la plonge ; - Participer et veiller à la propreté des cuisines ; De formation type CAP, BP, Bac à BTS en restauration et de l'hôtellerie, vous êtes un(e) passionné(e) et souhaitez mettre à profit, vos connaissances et compétences. Vous avez idéalement une 1ère expérience réussie dans le domaine Disponible les week-ends, jours fériés et les vacances scolaires (dont les mois de juillet et août) Pas de service le soir - Salaire d'entrée : 1801,80 € bruts (temps plein) ; - Titres restaurant, indemnités kilométriques, intéressement - Disponible les week-ends, jours fériés et les vacances scolaires / Possibilité de temps partiel - Type de contrat : A temps plein, du 26 mars 2025 au 2 novembre 2025. Types de contrats : temps partiel, emploi étudiant ou contrat saisonnier durant les week-ends et les vacances scolaires. RECRUTEMENT LE 6 MARS A 9H30 CHEZ FRANCE TRAVAIL TRAPPES.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fougax-et-Barrineuf, 91, Ariège, Île-de-France

Côté cuisine : Assister le chef dans la préparation de plats traditionnels. Participer à l'élaboration des entrées, des accompagnements et des desserts. Garantir la qualité et la présentation des plats, dans le respect des normes d'hygiène. Côté plonge : Veiller à la propreté irréprochable des ustensiles, équipements de cuisine et espaces de travail. Aider à la mise en place et assurer un soutien continu en cuisine pour un service fluide. Horaires : A définir

photo Éducateur(trice) technique spécialisée

Éducateur(trice) technique spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons pour notre établissement LA MECS PYRENE au sein du service du Centre de jour situé à Lorp Sentaraille en Ariège : 1 EDUCATEUR TECHNIQUE OU EDUCATEUR TECHNIQUE SPECIALISE (H/F) pour l'atelier CUISINE **** POSTE A POURVOIR AU 1ER AVRIL 2025 **** Les Missions : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et dans le cadre du projet d'établissement et du projet de service du Centre de jour, vous assurerez l'élaboration d'une dizaine à une vingtaine de repas quotidiennement. Vous serez en cela, potentiellement, en situation d'accompagnement d'adolescents. Vous assurez donc auprès de ces jeunes une posture de relation d'aide, de soutien et de conseil durant ce temps pratique et pédagogique. De plus vous serez le garant des conditions d'hygiène et de sécurité au quotidien résultant de votre activité, tant au niveau des conditions de production qu'au niveau de la présence des adolescents sous votre responsabilité. Outre l'élaboration, vous participerez et veillerez au bon déroulement du déjeuner tous les jours d'ouverture du Centre de jour (du lundi au vendredi). Vous serez également un.e interlocuteur.trice impliqué.e au sein du service (réunions d'équipe,[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

- Participer à l'élaboration et à la présentation des plats ou prestations à servir - Assurer l'entretien de la vaisselle, des matériels et des locaux - Accueillir, renseigner et servir les usagers - Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits (liaison froide et chaude) - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Assurer la plonge - Assurer le service - Assurer la mise en place des desserts - S'assurer de la découpe de viande et autres denrées alimentaires - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail.), -Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production - Signaler tous[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Bistrot Corse, cuisine bistronomique 100% maison. Ouvert 7/7 service du midi et du soir. Votre mission de CHEF DE CUISINE ... Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe de 4/5 personnes par service. Vous serez en charge d'élaborer une carte en respectant la saisonnalité des produits, ainsi que les menus journaliers, de concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits. Toujours en respectant au mieux l'identité CORSE du restaurant et avec une cuisine BISTROMIQUE. Et ainsi contribuer par votre prestation toujours de qualité à la fidélisation de la clientèle et à son développement.

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Cuisiniste

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Tel un « personal shopper », votre écoute alliée à votre connaissance des tendances, vous permet de concevoir un espace ultra-personnalisé adapté aux attentes de vos clients ; que ce soit en termes de style, de qualité ou de budget : Doté d'un bon relationnel, vous instaurez une relation de confiance avec vos clients. Vous êtes leur interlocuteur privilégié, de l'accueil jusqu'à la pose de leur aménagement intérieur (cuisine équipée, salle de bains, dressing.). Vous menez de bout en bout l'acte de vente jusqu'à sa conclusion. Vous détectez leurs usages, besoins et envies que vous traduisez dans un style personnalisé, à partir de notre large gamme de produits et grâce au choix infini de coloris et de matériaux. Vous donnez vie aux projets de vos clients Grâce à un logiciel 3D, vous projetez vos clients dans leur futur espace de vie. Compétences attendues : -avoir une vision 3 D de l'espace -il faut savoir lire un plan techniques au sol et réparer les contraintes -organiser l'agencement d'une cuisine, savoir nommer les meubles, les électroménagers et le sanitaire -savoir faire des APP avant projet papier, dessin au sol et perspective -faire la découverte du projet[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine (H/F) CDI intermittent Temps plein Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI CDI intermittent (périodes vacances scolaires non travaillées, non rémunérées hors 5 semaines CP) basé à Fontenay les Briis 91640 - 9 rue Godeaume (accès difficile en transport). Missions principales : Réaliser le décartonnage, décontamination, déconditionnement des denrées à destination de la production Réaliser le tranchage, épluchage, plaquage des denrées à destination de la production Mise à disposition des produits à destination du conditionnement Réaliser l'entretien et le nettoyage des matériels et des zones de production Respecter les consignes d'utilisation des matériels de production Procéder aux enregistrements HACCP Profil : Réactif, autonome, organisé Connaissance de la méthode HACCP Expérience en cuisine centrale souhaitée CDI à compter du 11 mars 2025 Durée du travail : 35H00 hebdomadaire Horaires : 05h30-13h30 Rémunération :1801.80 € mensuels bruts Avantages : Mutuelle prise en[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Crosne, 91, Essonne, Île-de-France

Sous la responsabilité du.de la Second(e) de Cuisine ou du chef(fe) de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle - Participer à la démarche qualité et de certification. horaire: 7h-19h / 2 h de pause, du lundi au dimanche par roulement

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Restaurant et bar à vins recherche CHEF CUISINE H/F. Vous élaborez en autonomie la carte de la semaine (3 entrées, 4 plats dont 1 végé et 3 desserts) qui change régulièrement en respectant la saisonnalité des produits. Vous passez les commandes en sélectionnant des produits frais. Vous cuisinez devant la clientèle, la cuisine est ouverte. L'Epicurienne est un restaurant cité au Gault &.Millau. 30 places assises. Nombres de services à définir ensemble. Salaire selon expérience.

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Pierrelaye, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nouveau restaurant Cuisine du monde sur Pierrelaye ( ouverture prévu été 2025) recherche un chef cuisinier/ Pâtissier (H/F) Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de cuisine du monde à Pierrelaye, prévue pour l'été 2025, nous recherchons un chef cuisinier/pâtissier (H/F) spécialisé en cuisine indienne du Cachemire et en cuisine fusion. Profil recherché : Nous souhaitons recruter un professionnel maîtrisant parfaitement la cuisine cachemirienne indienne, capable de proposer des plats authentiques tout en apportant une touche créative et moderne.

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Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Pierrelaye, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Maitrise de la Cuisine cachemirienne indienne Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de cuisine du monde à Pierrelaye, prévue pour l'été 2025, nous recherchons un Chef cuisinier/pâtissier (H/F) spécialisé en cuisine indienne du Cachemire et en cuisine fusion. Profil recherché : Nous souhaitons recruter un professionnel maîtrisant parfaitement la cuisine cachemirienne indienne, capable de proposer des plats authentiques tout en apportant une touche créative et moderne. Compétences : Dresser des plats pour services Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Langue Hindi et anglais Expérience : expérience exigée 5 an(s)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre d'une formation diplômante nous recherchons, un(e) stagiaire en Commis de cuisine pour une formation en présentiel à temps plein se déroulant du 10 Mars au 12 Mai 2025 à Paris (75020). A l'issue de cette formation 6 à 9 mois de missions au poste de Commis de cuisine (H/F) vous seront proposées. Objectifs de la formation: - Les gestes de base de la cuisine - Les recettes du patrimoine culinaire français - Utiliser correctement le matériel de service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, réception et stockage des marchandises - Salaire : selon indemnités journalières France Travail - Horaires : 35 heures par semaine - Demandeur d'emploi inscrit à France Travail - Maîtrise orale de la langue française - Bonne présentation - Disponibilité obligatoire 6 à 9 mois pleins suite à la formation

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

o Préparer et assembler les ingrédients selon les consignes du chef o Assister l'équipe en cuisine dans la mise en place et le dressage des plats o Assurer l'hygiène et l'entretien de votre poste de travail o Participer activement au bon déroulement du service Profil recherché : -Passionné(e) par la cuisine et envie d'apprendre -Dynamique, rigoureux(se) et esprit d'équipe -Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus !

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

RATTACHEMENT A LA STRUCTURE - Direction de l'Action Educative, Affaires Civiles et du service à la population - Sous l'autorité directe du chef d'équipe Restauration MISSIONS - Entretien des bâtiments communaux et notamment des locaux scolaires - Contribution à la qualité de l'accueil des enfants ACTIVITES PRINCIPALES : Activités d 'agent d 'entretien - Entretenir et veiller à la bonne hygiène des locaux (salle de classe, circulation, sanitaires...), - Surveiller et signaler les dysfonctionnements, anomalies diverses à son supérieur hiérarchique, - Veiller à l'extinction des lumières, à la fermeture des fenêtres et des portes des bâtiments et brancher les alarmes au moment de quitter les locaux, - Accueillir les intervenants des services municipaux, - Réceptionner des commandes selon les consignes données par le Service Education, - Entretenir le linge de l'école Activités d 'agent de restauration - Réceptionner les repas en liaison froide. - Remettre les repas à température - Préparer et présenter les repas - Distribuer les repas dans les groupes et les desservir - Entretien de la cuisine et des salles de restauration - Faire la vaisselle et la ranger - Nettoyer et[...]

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Séjour Découverte de l'Ayurveda

Repas - Dégustation, Bien-être

Argol 29560

Du 17/05/2025 au 22/05/2025

Profitez de ce séjour comme une opportunité de prendre un temps pour soi, de découvrir une médecine ancestrale et adopter de nouvelles pratiques santé PROGRAMME Les journées seront rythmées par : La Dinacharya (routine ayurvédique) + éveil corporel Toutes les matinées, une activité sera organisée : Yoga, Atelier cuisine ayurvédique ou randonnée Les après-midi sont consacrées aux massages Chacun d’entre vous recevra un massage d’une heure par jour Sur votre temps libre vous aurez à votre disposition des livres sur l’ayurveda, le yoga, le développement personnel, ... Des coloriages mandalas et la possibilité de vous promener et/ou vous baigner sur la presqu’île (la plage et le sentier côtier se trouvent à quelques mètres de la maison) En soirée, je vous proposerai différentes animations en lien avec l’Ayurveda Séjour TOUT compris en Pension complète Réservation obligatoire

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Gérer la production des commandes - Actifs auprès des autres membres de l'équipes de cuisine et la bonne organisation de la production - Respecter la qualité des produits de manière à produire en volume mais en qualité - Faire un bon suivi de la production en relation avec l'équipe de cuisine et le Chef Cuisinier - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, traçabilité, contrôles qualité ********Saison 2025 début 01/06 à fin 15 septembre********** ***************Poste logé ***********************

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

- Gérer la production des commandes - Actifs auprès des autres membres de l'équipes de cuisine et la bonne organisation de la production - D'avantage accès sur l'aide à la réalisation des pâtisseries , une expérience dans ce domaine serait un plus pour votre candidature. - Respecter la qualité des produits de manière à produire en volume mais en qualité - Faire un bon suivi de la production en relation avec l'équipe de cuisine et le Chef Cuisinier - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, traçabilité, contrôles qualité Salaire net 1800 Euros net Prise de poste au 1er Juin jusqu'à fin septembre

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ustou, 93, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : Selon le profil Contrat : Saisonnier Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sonchamp, 78, Yvelines, Île-de-France

Vos principales missions : Assurer les préparations froides et chaudes Réceptionner et stocker les denrées Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels Entretenir les locaux et respecter les normes HACCP Notre proposition ? Contrat : CDD, temps plein OU temps partiel, prise de poste semaine du 24 mars jusqu'au 2 novembre. Amplitude horaire : 35H / 30H / 20H / 15H par semaine, entre 10H et 18H selon l'activité, sans coupure. Travail le weekend et 2 jours de repos consécutifs. Site inaccessible en transports en commun. Rémunération : 2000€ - 2200€ bruts/mois. Localisation : Route du Coin du Bois, 78120 Sonchamp Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. Restauration sur place Environnement de travail dynamique Opportunité de carrière stimulante Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée. Profil: Expérience dans l'activité « Vente à Emporter » CAP Cuisine souhaité Assiduité, disponibilité, réactivité, rigueur et gestion sont les qualités recherchées Anglais souhaité Rejoignez-nous !!! Un Job Dating est organisé sur le site de Rambouillet[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Employé(e) polyvalent(e) en vente et traiteur Amplitude horaire : 7h00 à 14h00 du jeudi au mardi Missions principales : En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de notre boulangerie à Puteaux, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients en alternant entre la vente en boutique et des tâches en cuisine. Vente en boutique : - Accueillir les clients avec le sourire et assurer un service client irréprochable. - Conseiller les clients sur nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, plats chauds, etc.). - Encaisser les achats et gérer la caisse en respectant les procédures. - Maintenir les vitrines attractives en réapprovisionnant les produits au fur et à mesure. Cuisine et préparation : - Préparer des produits simples (sandwichs, salades, quiches, plats chauds). - Participer à la cuisson et à la mise en place des viennoiseries ou pains si nécessaire. - Veiller à la qualité et à la présentation des produits avant leur mise en rayon. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) polyvalent(e), motivé(e) et aimant le contact avec la clientèle. - Compétences[...]

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans un restaurant ouvert du mardi au dimanche midi , vous complétez la brigade en cuisine . Vos principales missions consisteront en la préparation complète allant des entrées aux desserts , des parties froides et chaudes. Vous pouvez être amené à assister voire remplacer le cuisinier en poste. Vous êtes reconnu pour votre polyvalence ,votre adaptabilité et votre capacité à fournir ( de Mai à Juin très forte activité) Vous travaillez en coupure de 11H à 15H et de 18H30 à minuit. En juin et juillet vous êtes susceptible d'exercer en continu. Vous êtes reconnu comme commis de cuisine confirmé ou cuisinier, une expérience est exigée. La prise de poste est prévue en Avril . Le contrat est susceptible d'évoluer. Vous disposez d'un moyen de locomotion fiable car la zone est peu desservie en soirée et le week-end.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

********* Prise de poste en juin Possibilité de logement *************** Remplacer le chef, et diriger l'équipe Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Salaire net 2800Euros à 3000 Euros net

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Orsay, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein d'un établissement traiteur, vous intervenez aussi bien sur les préparations à emporter (pates, salades, plats cuisinés, sandwiches) que sur la partie traiteur. Vous serez accompagné dans votre parcours d'intégration mais vous devez impérativement posséder les bases de formation en cuisine. Le poste étant créé pour faire face a un accroissement d'activité, il est susceptible d'évoluer sur un temps plein.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Malakoff, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant Brasserie de cuisine traditionnelle française recherche son/sa cuisinier(ère) capable de travailler en autonomie. Vous intégrerez une petite équipe composée du gérant et d'une serveuse et traitant 30 couverts environ. Une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle française est exigée. Une expérience de 4 à 5 ans en restaurant traditionnel est exigée. les candidats avec uniquement une expérience en restauration collective ne seront pas acceptés. Contrat proposé: CDI 35H, du lundi au vendredi pour le service du midi de 8h à 15h (repos les samedi et dimanche). Personne souhaitant s'investir sur la durée souhaitée.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Cuisinetvous vous propose de travailler du LUNDI au VENDREDI , sans coupure , repos week-end et jours fériés . Cuisinetvous recherche pour un de ses clients, un/une Chef de Cuisine H/F pour un restaurant d'entreprise d'environ 600 couverts avec un très bon niveau culinaire . Cuisine de produits frais , fournisseurs locaux , axé sur le végétal . Très belle clientèle de bureaux en attente de plats maison et de créativité . Équipe d'environ 10 personnes à manager sous la responsabilité d'une Directrice de site . Les atouts pour ce poste seront : la passion culinaire , la création de recette adaptée à la restauration d'entreprise , le travail à partir de produits de qualité dans le but de faire plaisir aux convives. Le profil attendu sera issu de la restauration traditionnelle suivi d'un parcours en restauration d'entreprise réussi . Poste basé à Rueil Malmaison 92 du LUNDI AU VENDREDI REPOS WEEK-END ET JOURS FÉRIÉS. Important : 1er entretien à prévoir à Pole Emploi 15eme Paris .

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brunoy, 91, Essonne, Île-de-France

En tant que Commis de cuisine h/f, vous serez un élément essentiel de notre équipe. Vous travaillerez sous la supervision du chef et contribuerez à l'élaboration de nos plats. Vos missions incluront: -préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats -aider à la mise en place de la cuisine -participer à la cuisson et à la présentation des repas. -assurer la propreté et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Rigueur et rapidité Nous recherchons un candidat motivé.Le profil idéal saura travailler en équipe et aura une bonne capacité à gérer le stress. Service midi et soir, 2 jrs de repos /semaine. Expérience EXIGEE Rémunération compétitive à définir selon le profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ brut par mois Disponible le week-end Heures supplémentaires Travail en journée Travail en soirée

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-d'Houat, 56, Morbihan, Bretagne

Poste LOGE ET NOURRI à pourvoir pour juillet et août 2025. Sous le contrôle du chef de cuisine, vous aurez les missions suivantes : - Réalisation de la mise en place à chaque service des postes entrée/dessert/crêpes/pizzas : préparation de salades composées maison, de crudités, trancher la charcuterie, réalisation de desserts, préparer le frigo. - Participer au rangement et nettoyage de la cuisine et de la plonge, respecter les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien. Vous bénéficiez d'une journée de repos par semaine, le jeudi.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Cuisine 6 By Trois Fois Plus de Piment, le restaurant de la cuisine Asiatique , qui fait des plats street food . recherche du personnel polyvalent de restauration H/F Missions et responsabilités : - Assurer le bon déroulement du service pendant les heures d'ouverture - Prendre en charge des problèmes ou plaintes et informer le responsable - Assurer le bon niveau des stocks - Contacter les fournisseurs - Connaître les produits et les recettes de la marque - Maîtriser les règles d'hygiène HACCP et maintenir la propreté du restaurant, - S'assurer de la satisfaction client et remonter toute information à la Direction - Maintenir la communication entre l'entreprise et les membres d'équipe - S'acquitter d'autres tâches assignées par le manager opérationnel - Informer et communiquer l'équipe. Compétences pour le poste : - Expérience antérieure dans la restauration requise : serveur ou chef dans la cuisine - Connaître la base de règle RH. - Connaître les règles HACCP. - Parler chinois et français (obligatoire) - Compétences en organisation / logistique serait un plus (diplôme ou expérience antérieure) - Motivation pour le travail.

Ressources supplémentaires